Esta receta esta hecha en la chef o matic
Ingredientes:
400 g. de carne picada ,era mezcla,ternera y cerdo
2 huevos
100 g. de leche evaporada
40 g. de tomate frito
un bote de setas
una zanahoria grande
un trozo de cebolla
2 dientes de ajo,
sal y pimienta
la cebolla y el ajo,lo he picado muy picadito lo he pulverizado con aceite y lo he metido 2 minutos al micro,para que se pocharia un poco, y la he mezclado con la carne,echandole sal y un poco de pimienta molida he batido los huevos,he puesto la leche evaporada,el tomate frito,y lo he batido todo, a la mezcla he hechado la carne ,la zanahoria muy picadita y el bote de setas, que antes lo he escurrido muy bien ,y las he lavado para quitarles el aceite que llevan, he mezclado todo,y lo he puesto en la cubeta ,pulverizada con aceite, la he programado en el programa 91 , 1,10 horas,mas el mantenimiento,
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