Esta receta es de mundorecetas,com
Ingredientes:
Pan de molde
espárragos verdes cocidos (yo los pongo de bote)
mayonesa
Aplastar las rebanadas de pan con el rodillo para hacerlas más grandes y más finas. Untar cada rebanada con mayonesa.
Poner tres espárragos en forma diagonal, alternando las puntas con los tallos. Doblar las esquinas contrarias y sujetar con un palillo (como hemos puesto los espárragos en diagonal nos quedarían dos puntas del pan de molde en los laterales que tendríamos que superponer y esas son las que pinchamos con los palillos).
Gratinar y cortar los pañuelos por la mitad, servir calentitos.
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