Codillo con verduras

Ingredientes:

1 codillo

1 cebolla pequeña

2 dientes de ajo

3 zanahorias

guisantes

1 pimiento verde

1 patata

un chorreton de vino,tinto o blanco

un chorreton de agua no mucha

un poco de aceite

sal y pimienta

Se pone en la cubeta el aceite,se echa la cebolla pimiento y ajos,muy picaditos

se pone la chefo en el programa,91-2 horas

cuando lleva 15 0 20 minutos,se echa el codillo,zanahoria,patata

y a la hora los guisantes y el vino con un poco de agua

cuando termina si ves que necesita mas tiempo,se le pone un poco mas,

depende del tamaño del codillo,este era pequeño

luego lo he tenido como 20 minutos en mantenimiento

Esta receta esta hecha en la chef o matic