Pastel de berenjena pollo queso

Ingredientes:

1 berenjena

1 pechuga de pollo picada

4 lonchas de queso laigh

1 huevo

sal,pimienta ,

tomate frito

las berenjenas las he metido 5 minutos al microrondas en rodajas,para que se ablnden un pocohe picado la pechuga y he salpimentado y echado tomate frito,lo he mezclado todo bien,en la cubeta he puesto,una capa de berenjenas,la mitad de la mezcla de pollo2 lonchas de quesootra capa de berenjenael resto de la mezcla de pollo2 lonchas de queso,otra capa de berenjena .y el huevo batido con tomate frito ,por encima lo he puesto en el programa 91 - 1 horaun pratito en mantenimiento y a comer

Esta receta esta hecha en la chef o matic