sábado, 17 de marzo de 2007

BOLITAS DE PATATA de jamon,queso



Ingredientes:

* 3 patatas

* jamon york

* queso, tranchetes

* sal
Para rebozar:

huevo harina aceite

Se meten las patatas al microondas 10 minutos cuando se han enfriado un poco,se pelan y se machacan con el tenedor haciendo una masa y se sala. Se van cogiendo porciones de patata y dandole forma de bolitas se rellenan de jamon york picado y queso yo le puse tranchetes,pero va al gusto de cada una. Seguidamente se pasa por harina y huevo y se frien. Listas para servir

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