Ingredientes:
1 pulpo
aceite
pimenton dulce y picante
sino te gusta picante dulce
el pulpo hay que congelarlo 2 dias,para que se rompan las fibras
se descongela,
y se mete en la olla expres rapida ,sin agua
cuando sube la valbula contar 7 minutos y apagar el fuego
dejar que baje y cuando podais abrir la olla vereis que ha soltado muchisima agua,
sacarlo y cortarlo en trozos
lo poneis en una fuente o plato
le echais el pimenton,y el aceite
sale blandisimo y muy rico
No hay comentarios:
Publicar un comentario