Ingredientes:
Calabacin
jamon serrano
queso
queso rallado
Se corta un calabacin en rodajas gorditas y se hacen a la plancha con un chorrito de aceite de oliva, hasta que estén bien doraditas. Se corta el jamón serrano en cuadraditos de una tamaño similar a las del calabacin y se pone entre dos rodajas con un poquito de queso (para que se funda y se queden pegaditas). Luego se les pone un poquito de queso rallado por encima, se mete al horno o al microondas para fundir el queso, y listo!!
Buenísimo!!!!!!!!!! [Yo lo hice con mozzarela... pero me pasé, echadle mejor un pokito menos]
1 comentario:
Me ha encantado!!!!! Muy fácil de hacer, muy buena presentación y mejor sabor! Gracias Pili, me has solucionado la comida!
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