Esta receta es de Mundorecetas.com de (Bellablanca)
Ingredientes:
Filetes de pescado
huevos
Crema:
champiñon
cebolla
ajo
leche
leche evaporada
un poco aceite
pimienta y sal
Se prepara la crema,haciendo un sofrito con la cebolla y ajo
se le añade las leches,pimienta y sal
y cuando ha estado un poco al fuego se tritura con la batidora.
Se hace una tortilla con los huevos y se hacen tiras
Se cortan tiras de pescado,y se pone en cada una, una tira de tortilla y se enrolla.
Se ponen en un plato todos los rollitos y se meten al microondas,
el tiempo depende de los rollitos que se hagan,
yo he hecho 6 rollitos y los he tenido 4 minutos,se va vigilando hasta que creas que ya estan hechos
Se sirven acompañados de la crema de champiñon
No hay comentarios:
Publicar un comentario