miércoles, 16 de mayo de 2007

Pizza sin hidratos (laight)




Ingredientes:
Para la base:
120 g. de harina de garbanzos
90 g. de agua
4 cucharadas de aceite
sal
Para el relleno:
1 tomate que lo he triturado en la picadora
oregano
queso
jamon york
champiñon
piña en su jugo
aceitunas negras
queso rallado
El relleno se rellena de lo que le apetezca a cada una,pero eso es lo que yo he puesto
He puesto papel de horno en un molde desmontable he estendido la masa con una cuchara repartiendola bien y luego he puesto los ingredientes por el orden que he puesto
he calentado el horno a tope,y cuando la he metido lo he bajado a 200º,20 minutos y luego un golpe de gril
La base tengo que mejorarla,porque se rompia un poco
el proximo dia voy a a probar echandole un huevo para que ligue mas,


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