jueves, 24 de mayo de 2007

Bolitas de calabacin con queso (Light)

Ingredientes:
calabacin
cebolla
queso laight
harina de garbanzos (si es para la cena)(para la comida harina integral)
2 cucharadas de aceite
sal
huevo
Se pone el aceite a calentar y se pocha la cebolla muy picadita,
Se pica el calabacin muy picadito y se pone junto la cebolla ,se echa sal
y se deja que se haga poco a poco hasta que este blandito
cuando ya esta hecho ,se deja enfriar un poco,
se le echa la harina de garbanzos hasta que ligue un poco la masa
se le pone el queso picado en la masa
se hacen bolas se pasan por harina de garbanzos y huevo
y se meten al horno con el gril para que se doren un poco

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