Pasta con salsa de pimiento

Ingredientes:

pasta

atun

aceitunas negras

pimiento del piquillo

Para la salsa:

un pocco de aceite

1 cebolla pequeña

3 pimientos del piquillo(si son pequeños 6)

leche o ( leche evaporada)

sal

Se pone el aceite en una sarten para hacer la salsa

se corta la cebolla y se pocha cuando esta pochada se añade los pimientos en trocitos y se tienen un poco con la cebolla

se le añade leche ,no pongo cantidad porque depende de lo espesa que se quiera la salsa,

pero es mejor no echar mucha y luego al triturar se puede echar mas

se tiene un poco al fuego y se sala,

se tritura con la batidora ,para que quede una salsa fina,si ha quedado muy espeso se echa un poco mas de leche

Se cuece la pasta de forma habitual

cuando esta cocida ,se pone en el plato,se echa el atun,las aceitunas,pimiento,y la salsa