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Ingredientes:
1 cogollo de lechuga
1 lonchita de salmón ahumado
gulas
1 puñadito de gambas
2 dientes de ajo
un chorro de vinagre balsámico de módena
Poner la loncha de salmón en el fonde del plato,
añadir la lechuga,
saltear los ajos con las gulas y las gambas
y colocar encima de la lechuga.
Regar con un chorrito de vinagre balsámico de módena.
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