TARTA DE MANZANA

Receta de nassia
Ingredientes:
750gr de manzanas golden
10 cuch. de leche desnatada
10 cuch. de harina integral
2 cuch. de edulcorante líquido ( del dia )
1 cuch. de postre de levadura
3 o 4 huevos
un poquito de canela en polvo
Pelamos y troceamos las manzanas en un cacharro apto para el microondas... las cortamos como si fueran para tortilla de patata...le añadimos un dedo de agua y las espolvoreamos con canela.
Las metemos al microondas 10 minutos aproximadamente ( no hace falta tapar ), las sacamos y las dejamos templar.
Mientras tanto mezclamos en otro bol el resto de los ingredientes y al final añadimos la manzana.
Lo ponemos todo en un molde para horno y lo tenemos 30 minutos ( depende del horno ) .
Cuando pincheis con un palillo y salga limpio ya está.
reservar una manzana para adornar, y espolvorear un poco de fructosa por encima.