jueves, 14 de febrero de 2008

Rosquillas al horno

Ingredientes:
* 1 HUEVO
* 2 CUCHARADAS DE EDULCORANTE
* 40 G DE ACEITE
* 150 G.DE HARINA INTEGRAL
* 2 CUCHARILLAS DE LEVADURA EN POLVO
* ESENCIA DE ANIS
* ESENCIA DE LIMON O RALLADURA
*12 OREJONES PICADOS
Primero se pican los orejones con la picadora
Se bate bien el huevo,y se van incorporando poco a poco todos los
ingredientes,hasta tener una pasta fina pero que no se pegue a las manos,
bueno igual un poco si que se pega pero a mi me gusta mas,para
que esten mas blanditas,es al gusto,sino se le echa un poco mas de
harina, luego se deja reposar la masa un rato,como una hora
Se haccen las rosquillas y se meten al horno 180º 15 minutos

1 comentario:

elo-cocina dijo...

Buena pinta , Pili.