martes, 19 de febrero de 2008

Crema de calabaza TH.

Ingredientes:
300 g. de calabaza cocida
1 cebolla
1 pimiento verde
1\2 calabacin con piel
2 dientes de ajo
1 patata pequeña
1 vaso de agua
sal
aceite
2 quesitos
He puesto en el vaso de la th.
un poco de aceite,la cebolla,ajos y pimiento,lo he triturado,4 segundos velocidad 5
La he programado 5 minutos,varoma,velocidad 1
Cuando ha terminado,le he añadido,el calabacin ,patata,y calabaza,el agua y la sal,he triturado,4 segundos
y he programado temperatura 100º,15 minutos,velocidad 1
cuando faltan 2 minutos ,por el vocal he hechado los quesitos,
cuando ha terminado ,he triturado todo 8 segundos,velocidad 5
Si el espesor de la crema no es de tu gusto y esta espesa se añade un poco mas de agua

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