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Ingredientes:
350 g.de almendra molida
125 g de fructosa
150g.de patata cocida,yo lo hago en el micro
1 yema ,
ralladura de limon,o esencia de limon
para distintos sabores,y adornar
cafe,cacao,dulce membrilllo sin azucar,coco,piñones ,almendra,etc....
La patata,se aplasta,bien y se mezcla con la almendra,yema de huevo y fructosa glas, se divide la masa en tantas formas y sabores , que se quiera hacer
en la de cafe se pone cafe solubre,
el de membrillo, se estira la masa y en medio se ponen trozos del dulce, se enrolla y se corta en rodajas
en otra cacao
en otra coco,
en otra se pasa por la clara y se reboza en almendra picada etc.....
se mete al horno fuerte,5 o 10 minutos
se mete al horno fuerte,5 o 10 minutos
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