Pastel de almendra

Receta de shamira
Ingredientes:
1 Litro leche desnatado
21 galletas integrales sin azucar Gullon
6 Huevos
1 paquete 125 gr. almendra cruda molida.
edulcorante liquido Día ( en azúcar eran sobre 10 cucharadas, yo puse de edulcorante 6 cucharadas o así, pero eso al gusto lo probaís vosotras)
Chocotale liquido o caramelo para decorar ( opcional )
Se pone todo en la batidora y se bate, luego se pone en un molde para horno un poco aceitado para que no se peque, y se mete al baño maria en el horno precalentado 220 grados, sobre 45 minutos
ir mirando porque depende de cada horno