Ingredientes:lentejas
cebolla
pimiento
zanahoria
tomate
ajo
sal
aceite
Yo las lentejas ,aunque no es necesario, las pongo la noche anterior a remojo
En una cazuela ,se pone un poco de aceite ,
y se sofrie la cebolla,ajo,y pimiento,todo muy picadito
cuando esta pochadito se le añade la zanahoria y tomate ,puede ser triturado de lata,se rehoga un poco y se echan las lentejas
las cubres de agua, y las dejas cocer hasta que esten blanditas,
yo la legumbre la salo cuando ya esta hecha
no pongo tiempo porque depende del tipo de cazuela o olla que utilices
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