viernes, 11 de enero de 2008

Bollitos de Leche Integrales

Receta de luzazul
Ingredientes:
300 grs de harina integral
30 grs de aceite
125 g. de leche desnatada
un pellizco de sal
dos huevos batidos,reservar un poco para pintar
1/2 sobre de levadura royal
Salen unos 12 depende del tamaño ,40 grs +-

En un bol ponemos la harina mezclada con la levadura y la sal, mezclamos y vamos añadiendo la leche , los huevos batidos y el aceite
si lo necesita añadimos un poco mas de harina que no se pegue en las manos, pero no demasiada,tiene que quedar una masa balandita
formamos bolitas, las ponemos en la placa del horno , pintamos con el huevo que hemos reservado ,
metemos en el horno el cual hemos precalentado a 200º ,
durante media hora mas o menos depende del horno,

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