TARTA DE REQUESON Y AVENA

Ingredientes:

200 gramos de requesón,

100 gramos de copos de avena,

3 huevos,

2 cucharadas de miel,

2 cucharadas de edulcorante

30 gramos de aceite de girasol,

25 gramos de fructosas ,

1 clara de huevo pequeña

1 cucharadita de canela en polvo

60 gramos de nueces partidas.

Mezcla el aceite con la fructosa.clara de huevo y los copos de avena.

A continuación vierte la masa en un molde redondo de 20 cm. de diámetro, presionándola.

Mezcla la miel y edulcorante con el requesón hasta que adquiera una textura homogénea y añade los tres huevos batidos y la canela.

Vierte el preparado en el molde y hornéalo unos 30m minutos a 160º.o 180%

Haz la prueba del palillo, y si está cocido reparte sobre la tarta las nueces picadas.

Para que quede mas bonita, tras desmoldarla, se puede,píntar con un poco de almíbar ligero.

Como veis,es apta para la dieta,lo unico ,que no es recomendable ,es la miel,pero con no echarla es suficiente,

y si te comes un trocin tampoco es mucha la miel que te toca