Ingredientes:500 grs de albaricoques
2 yogures naturales desnatados
1 cucharadita de zumo de limón
4 cucharadas sacarina liquida
1 sobre de gelatina neutra
1 tacita de agua de las de cafe
limpiamos los albaricoques y los trituramos con la batidora ese puré,lo calentamos en el microondas,y le añadimos la gelatina que hemos disuelto en un poco de agua le añadimos 2 yogures naturales el zumo de limon y sacarina liquida, batimos bien hasta que el yogurt esté bien mezclado,
se pone en un molde y se mete al frigo unas 5 horas o hacerlo a la noche para el dia siguiente para desmoldar, poner el molde unos segundos en agua caliente y darle la vuelta ( pocos segundos, sino se derrite mucho)
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