miércoles, 20 de junio de 2007

Clafouti de Cerezas


Esta receta la he encontrado buscando por internet de (la maleta de boston)
Ingredientes:
300 grs. cerezas frescas, sin hueso
2 cucharadas de edulcorante.
70 grs. de harina integral
70 grs. almendras molidas
190. ml. leche desnatada
2 huevos
15 ml. kirsck u otro brandy de cerezas (1 cuchara sopera)
5 ml. vainilla líquida (Vahine)
la ralladura de ½ limón
1 pizca de sal.
Lavar ,y secar las cerezas
quitarles el rabo y el hueso
y se ponen en un molde ,que cubra todo el fondo
batir el resto de ingredientes, y echarlo por encima,de las cerezas
el horno lo tendremos a 190º y lo tendremos 25 o 30 minutos
pero bueno eso depende de cada horno

1 comentario:

Rodrigo dijo...

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