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Este hongo era tan grande que lo he puesto asado
Ingredientes:
1 hongo gigante
panceta
ajos
vino blanco
sal
Despues de limpiarlo...se hacen unas incisiones...y se pone en cada incision panceta.... ajos laminados...sal y se riega con vino blanco
Se mete al horno precalentado 190º unos 15 minutos
BOLETUS MACERADOS
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Ingredientes:Hongos Boletus
aceite
vinagre
sal
Se limpian y laminan los hongos
Se ponen en una fuente cubiertos con vinagre , aceite y la sal
y se dejan macerando ..por lo menos 2 horas antes de servir
2 comentarios:
Pili nunca he probado hongos pero viendo la foto se ve riquisimo, lo malo es que para encontrarlos no se donde podria buscarlo.
Un saludo y gracias por la receta.
Pues estan riquisimos...yo no los compro...los trae mi hermano ,que le gusta ir a buscarlos al monte
un beso
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