martes, 9 de junio de 2009

Tarta de Queso con Pasas


Receta de Neo
Ingredientes:
1/2 Kgr. de requesón
4 huevos
10 cucharadas de azúcar (5 cucharadas de fructosa o el equivalente de edulcorante líquido)
Una cucharada de Maizena
50 grs. de pasas
100 ml. de leche desnatada
Aceite de oliva o girasol para engrasar el molde
Un poco de ron
Poner las pasas en un vaso y cubrirlas con ron para que se ablanden y cojan sabor.
Batir con la batidora el requesón, los huevos, el azúcar, la Maizena y la leche. Echar esta mezca en el molde e introducir en el horno, precalentado previamente, durante quince minutos a 150ºC. Sacar la tarta y poner las pasas bien escurridas por encima. Volver a introducir en el horno otros quince minutos.
Introducir la punta de un cuchillo,debe salir limpio...sino dejarla en el horno un poco mas

4 comentarios:

Almudena dijo...

Hola Pili,me alegro de que hayas vuelto a publicar que estabas muy parada.
Besitos

Pili dijo...

Hola Almudena!! he estado unos meses sin poner nada...porque estaba con problemillas en la vista......ya estoy mejor y me pongo las pilas pero ya!!!! jajajjaja
un beso guapa

Mery dijo...

Pili que rica y que facil aunque para mi las pasas no me agradan mucho pero incluso sin ellas tiene que quedar riquisima.


Un saludo y gracias por todo.

Pili dijo...

Mery , si que me acuerdo que pusiste que no te van las pasas......pero sin ellas tambien esta rica
un besito