Pechuga de Pollo Rellena

Receta de Poskito
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
2 lonchas de jamon
1 loncha de queso light
Abrir la pechuga de manera que quede un filete grande,
rellenarla con el jamon y el queso, enrrollarla fuerte como un brazo de gitano y envolverla en papel film.
Se pone en el micro a maxima potencia durante 3 minutos mas o menos (el pollo se hace enseguida)
Retirar el film y dejar que se enfrie un poco para poder lonchear.