miércoles, 1 de agosto de 2007

Ensalada variada con sesamo y piñones


Esta receta es de purs
Ingredientes:
Lechuga
tomates
cebolla o cebolletas
pepinillos
maiz
sesamo
piñones/nueces
Queso bajo en calorias
remolacha de bote
Pimientos de piquillo de bote
Aceite
Vinagre de manzana
Lavamos y cortamos en trocitos la lechuga, los tomates, la cebolla o cebolleta y los pepinillos (todo en las cantidaddes que os gusten) añadimos media lata de maiz de las pequeñitas, unas hebras de remolacha en bote, un par de pimientos de piquillo a tiras, unos cuantos piñones/nueces y los trocitos de queso light en tacos,
mientras tostamos el sésamo unos minutos al fuego (sin añadir aceite ni nada, a pelo) y cuando esté tostadito lo echamos sobre la ensalada, después la aliñamos con sal, aceite de oliva y vinagre de manzana


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