jueves, 26 de abril de 2007

PETIT SUISSE EXTRA LIGHT


Esta receta es del foro mundorecetas.com de (neo)
Ingredientes:
550 ml. de leche desnatada,
1 tarrina de queso de untar light de 200 grs. tipo Philadelphia
500 grs. de fresón,
1 sobre de gelatina neutra Royal
edulcorante líquido al gusto.
Poner la gelatina en polvo en un recipiente, y añadir la mitad de la leche fría.
El resto de la leche se echa en un cazo para calentarla.
Cuando llegue a ebullición retirar del fuego y añadir a la leche fría con la gelatina.
Esperar unos minutos a que la mezcla enfrie algo.
Echar los fresones y la tarrina de queso.
Batir todo.
Añadir el edulcorante e ir echando hasta que quede a nuestro gusto de dulce. Repartir en tarrinas y meter en la nevera hasta que cuaje.


No hay comentarios: