PETIT SUISSE EXTRA LIGHT

Esta receta es del foro mundorecetas.com de (neo)

Ingredientes:

550 ml. de leche desnatada,

1 tarrina de queso de untar light de 200 grs. tipo Philadelphia

500 grs. de fresón,

1 sobre de gelatina neutra Royal

edulcorante líquido al gusto.

Poner la gelatina en polvo en un recipiente, y añadir la mitad de la leche fría.

El resto de la leche se echa en un cazo para calentarla.

Cuando llegue a ebullición retirar del fuego y añadir a la leche fría con la gelatina.

Esperar unos minutos a que la mezcla enfrie algo.

Echar los fresones y la tarrina de queso.

Batir todo.

Añadir el edulcorante e ir echando hasta que quede a nuestro gusto de dulce. Repartir en tarrinas y meter en la nevera hasta que cuaje.