COULANT

Esta receta es de mundorecetas.com de (Boir)
Ingredientes:

250 g. de chocolate negro

250 g. de mantequilla

110 g. de harina

150 g. de azucar

5 huevos + 1 yema

15 moldes de flanera

mantequilla

cacao en polvo

Mezclar ,azucar,harina y mantequilla a temperatura anbiente

ahora echar los huevos y mezclar de uno en uno

deshacer el chocolate al baño maria o microondas,a potencia suave

y mezclar con lo anterior

untar las flaneras,con mantequilla y espolvorear con cacao en polvo,y llenar

se meten a la nevera o congelador para que esten bien frias

se calienta el horno a tope,

y cuando esta caliente se baja a 200 grados

y se meten las flaneras,8 o 10 minutos depende de cada horno,

tiene que quedar cuajado por fuera como un bizcoho,y liquido por dentro,

se sacan se dejan entiviar un poco y se sirven con un poco de mermelada de fresa ,o lo que mas guste

Una vez llenas se pueden congelar,y las tienes listas para cuando quieras
solo hay que sacarlas media o una hora antes y se meten al horno