lunes, 5 de mayo de 2008

Ensalada de Patata,Aguacate y Gambas

Receta de neck,pero he cambiado el aliño
Ingredientes:
Gambas cocidas peladas
Patatas cocidas
Aguacate
Salsa:
1 cucharada de yogur de limon desnatado
1 cucharada de mahonesa light
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de jerez
1 cucharadita de mostaza de dijon
La patata la he hecho en el microondas
Pelar la patata y trocearla,
Pelar las gambas
Pelar los aguacates.
Preparar el aliño ,batiendo todos los ingredientes
Montar el plato con el aguacate,patata y gambas
Echar el aliño a la ensalada, remover y servir

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